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とても美味しくいただきました。また利用します。

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かなり満足です。美味しい鱧ありがとう。またお願いします

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私には付属のアンコウの方が好みに合っていました、今後はクエを買うことは無いと思います。

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春の訪れを感じさせますね。旬のものを食べると元気がでます。

5/ 5stars

どんなものかと試しに頼んだところ、高級魚と知り、味も鮮度も抜群でした。東京ではなかなか手に入らない魚だけに好評でした。

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魚焼きグリルで塩焼きにしたところ、絶品でした。一人一匹として十分な大きさで、うろこ、内臓ともにきれいに処理してあり、水気が漏れないようパックしてあるため臭いもまったく気にならず調理することができました。おまけの「がんす」もおいしくいただきました。 表題の通り、のどぐろは生を調理するのが断然お勧めです。干物では失われてしまうこの魚独特の「ふんわり感」が余すことなく楽しめます。関東で一般の店頭で見かけることはほとんどありませんが、上品でほどよく脂ののった味わいは世界一うまい魚では？ と思うほどに感動があります。こちらのお店では価格も手ごろに購入することができ、大満足でした。 なお、今回は注文した当日午前に配送していただき、翌日の午前中に到着しました（東京）。迅速な対応ありがとうございました。

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もう、嫁と二人で熱いご飯にぶっかけて、醤油かけて、ワサビ入れて、もっしゃもっしゃ食ってやりました。 うまいな。シラス。